最近,生猪价格一路“跌跌不休”,当前价格较年初降了四分之一,且尚未探底,让人对“猪周期”是否卷土重来绷起神经。如今规模化养殖水平不断提高、环保整治淘汰大批猪场,为啥猪价反而跌破成本线?破解猪价涨跌怪圈有何良策? 

 猪价持续下跌一斤亏损一元多 

根据农业农村部的数据,3月份第4周全国生猪平均价格为11.2元/公斤,东北地区已跌至9.73元/公斤。 

山东诸城新疃农业技术开发中心总经理杨波给记者详细算了一笔账:平摊到1斤猪,需饲料费用4.5元、防疫费用0.3元、加上母猪喂养及管理费、人工和水电费用,养殖成本共计6.3元,按照目前的价格意味着1斤亏损1元多。 

产能大释放“猪太多但消费跟不上” 

卓创资讯监测数据显示,2月份生猪存栏量同比增长近10%,出栏量同比增加20%以上。而在需求端,市场对猪肉的需求较往年减少,加之年后迎来消费淡季,导致市场需求疲软。 

不少养殖户和业内人士认为,这几年大企业靠着资本实力持续扩大养殖规模,使得生猪市场供应充足,目前“猪太多但消费跟不上”。卓创资讯分析师姬光欣说,2014年猪价低迷淘汰了大量散户,一些规模化养殖企业借机扩张、抢占市场份额,近年投资力度比较大,形成的产能正逐步释放。 

推动种养业高质量发展破解价格涨跌怪圈 

明认为,稳定养猪市场,既要加速规模化进程,也要考虑市场的个性化需求,推动种养结合模式下的家庭农场养殖。规模化解决了效率、技术、成本的问题,但满足不了个性需求,未来家庭农场养殖还有很大的市场。 

中国人民大学农业与农村发展学院副教授毛学峰建议,政府可以在遵守市场规律的前提下,引导行业健康发展。以生猪养殖为例,地方政府可以根据实际情况,通过设立产业基金、价格保险等方式对养殖户予以保障。